Welkom

Set methodiek Festive:
• Horecakalender 2025
• Gastenreis, 1000 kleine dingen
• Blok doorvertalen
• Trainingsposter Festive
• Het Moment
• Wouters Horecacourant Festive Season

Bestel het lekkerste boek van Nederland en krijg mijn boek daarbij cadeau! 18 ambachtelijke bonbons, handgemaakt en stijlvol verpakt in een luxe boek. Een smakelijk avontuur vol verrassende smaken. Ideaal om cadeau te geven of om…

Een shift leiden als een pro! (methodiek box)

Wouters visie op Moderne Horeca in een bundeling van zijn beste columns na Corona.

Een selectie van Wouters uitgewerkte columns uit Misset Horeca van oktober 2018 tot januari 2020. Het boek is opgedeeld in de katernen Service en gastvrijheid, Personeel, Bedrijfsvoering en Leiding geven.

Dit boekje is dé inwerk en naslaggids voor medewerkers in een modern horecabedrijf!

Wouter in Vegas! Alles wat je kan leren over de Hospitality hoofdstad van de wereld.

In deze kennismakingskit vind je de 5 boeken van Wouter met blogs, columns en visie op moderne horeca. Daarnaast tref je voorbeelden van methodiek aan waar je mee aan de slag kunt.

Met de komst van Ron Gastrobar veranderde er iets in Nederland. En die verandering, die voel je nog altijd. Ter gelegenheid van 10 jaar Ron Gastrobar vertelt Ron Blaauw zijn verhaal zoals hij dat nog nooit deed.

OBER! OBER! is hét boek dat iedere starter, medewerker óf ondernemer in de horeca op de plank moet hebben liggen.

Boost je menukaart!

Voor elke kaart, een idee

Wil je als horecaondernemer meer geld verdienen aan je menukaart? Verdiep je dan eens in het HOE en WAAR van je gerechten, wijnen en prijzen.

Zet je menukaart in als verkoop-,…

51 tips voor personeelsbeleid in horeca, zorg & retail

Nice to meet you! Met de kortingscode die je hebt ontvangen kan je hier een kennismakingspakket bestellen tegen gereduceerd tarief.